نضع الحمص في الماء كوب الليله وفي الليله الثانيه نغسله جيدا ووضعه في الطنجره ثم نضع فوقه على الماء وضع البصل المقشر وضعه على الغاز ثم نضع فوقه نصفين ونضع العجينه المغربيه نغطيها جيدا ونتركها حتى تستوي

ونغطيها بقماش وانا اتركها حتى تستوي العجينه يتغير لونها حين تستوي

حين تستوي العجينه المغربيه نضعها في وعاء كبير ونترك الحمص حتى يستوي جيدا حين يستوي الحمص جيدا نصفي الماء ونضع الحمص فوق عجينه المغربيه ونخلطها جيدا

ثم نضع الطنجره على النار وضع الذهني نضع ملح حسب الرغبه معلقه صغيره بهار ونتركه حتى يذوب الدهن جيدا ثم ضع المغربيه ونقليها بالدهن ونضع قليلا من البصل المسلوق وضع كوب ماء الحمص ونتركها قليلا حتى تنشف الماء ثم سكبها بطبق التقديم وضع فوقها البصل وانا القدم امامها العيران مخلل اللفت والف صحه وهنا ❤️🌹🥰