نحضر كل المكونات ونبتدأ بفرم الحمص بالمكينه مرتين ع الخشن وع الناعم ونفرم معاه الخضره والثوم والبصل

وبعد الفرم نخلط الحمص مع البهارات والطحينة واذا يحتاج نرخيهم بالمي لحتى نحصل ع عحينه مناسبه لاقويه او ناشفة ولارخوة واذا راح نقلي مباشرتاً نضيف البكينغ باودر ونشكل من العجينة ونقلي وصحتين وعافية على قلبكم