خبز البرغر
أم أيهم وسيم الجزائرية @Mirahiba
الخطوات
- 1
في إناء نضع الماء والخميرة و السكر ونتركه يختمر مدة 5 دقائق
- 2
في إناء آخر نضع 2 كاس فرينة مع الحليب البودرة والزيت و البيضة ونخلط جيدا حتى يترمل الخليط
- 3
بعد مرور الخمس الدقائق نضيف الخليط السائل الاول مع النواشف ونخلط جيدا بالفوي (الخلاط اليدوي) ونتركه يختمر 10 دقائق
- 4
بعد مرور العشر دقائق نضيف الفرينة المتبقية تدريجيا حتى الحصول على عجينة تتلاصق بالايادي نضيف المرغرين ونعجن جيدا
- 5
نقسم العجينة الى 10 قطع نكورهم ثم نضعهم في صينية مغطاة بورق الزبدة.نطليهم بالحليب او بصفار البيض ونرش فوقهم الجلجلانية او السينوج حسب الرغبة ونتركهم يختمروا
- 6
ندخلهم الفرن على درجة حرارة متوسطة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
خبز البرغر خبز البرغر
ألذ حاجة بالبرغر هي الخبز، تخيلوا معي خبز البرجر هش وقطني وألذ من الجاهز! تعرفوا على طريقة تحضير خبز البرجر على أصولها متل الجاهزة بخطوات سهلة وسريعة
-
-
-
-
-
-
-
-
خبز البرغر بعجينة لذيذة او الكيزر خبز البرغر بعجينة لذيذة او الكيزر
هاي بعجينة ال7 دقايق
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16431364
التعليقات (6)