الخطوات
- 1
نغسل الكبده ونحطها في صفايه تنزل المويه الي فيها.
- 2
نذوب الشحم على الصاج او نحط الزيت و نقطع البصل والثوم قطع صغيره ونحطها على الصاج نحركه الين يتغير لونها لذهبي اهم شيء ماينحررق البصل
- 3
نحط الكبده ونقلبها لمدة ٥ دقايق لين تنشف....
- 4
نحط الطماطم والفلفل الرومي والحار ومعجون الطماطم والملح ونقلبها ونغطيها بغطاء ونتركها ١٠ دقائق
- 5
بعدين نظيف عليها البهارات والكمون والكركم والفلفل الحار.... ونتركها تطبخ لمدة ١٥ دقيقة... اذا شفتيها نشفت مره حطي بيالة مويه حاره...
- 6
وهنا الشكل النهائي... وبالعافية عليكم ♥️🐑🍅.
وصفات مشابهة
-
-
-
كبدة غنم (مشاوي) كبدة غنم (مشاوي)
بضيف فقط ملح وفلفل ،، مابستخدم البهارات المشكلة نهائياً
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16532180
التعليقات