نقوم بتحميص الطحين بالزيت لمدة دقيقتين و لا نتركه يتغير لونه

نضيف الحليب للطحين والزيت ونحرك بسرعة لكي لا يتكتل

نحرك جيدا حتا يبدا الخليط يصبح سميكا كالمطلوب

نضيف الملح والفلفل

يصبح جاهزا للاكل وصحتين وهنا