الخطوات
- 1
تأخذون شريحة الجلاش وتدهونها بزيت الزيتون وتضعون فوقها شريحه جلاش ثانيه وتثبتوها لتلتصق
- 2
بعدها تقصوها على شكل دائري تقريبا وتعيدو الكره مع كل الجلاش بحيث كل دائرة تكون عبارة عن طبقتين من الجلاش
- 3
تضعون الجلاش في قالب مدور عميق قابل للحرارة وتضعون فوقه أي مثبت قابل للحرارة أيضاً ليأخذ شكل حفرة في الوسط
- 4
تدخلو الجلاش في الفرن على حرارة 180 من فوق وتحت وتخلوه لحد ما تحمر أطرافه ويصير مقرمش
- 5
للحشوة تحمسو على النار البصل والفليفلة الملونة والجزر لحد ما يذبل شوي
- 6
بعدها تضيفو الدجاج الناضج والمسحب وتحمسوه على نار هادية
- 7
تضيفو البهارات وكريمة الطبخ والصلصة
- 8
بعد ما جهز الجلاش من الفرن تشيلو عنه قوالب التثبيت وتحشوه بالدجاج
- 9
بعدها تضيفو فوق الحشوة جبن الموزريلا والأعشاب
- 10
ترجعو تدخلو الجلاش في الفرن على نفس الحرارة لكن من فوق حتى تذوب الجبنة
- 11
بعد ما تذوب الجبنة تشيلو القوالب من أسفل الجلاش وتصفوه على صحن التقديم وممكن تضيفو جنبه أي صوص تحبو مثل صوص الحلو الحار
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
دجاج مشوي على الطباخ دجاج مشوي على الطباخ
وصفة اقتصادية و طيبة و مشرفه حتى تعمليها للضيوف
-
صاجية دجاج صاجية دجاج
#كوكباد_العربي ( وصفة الشيف @Hallum من ألذ وأسهل الوصفات الى تعلمتها على الزووم حبيتها كثير ونكهتها في قمة الرووعة)
-
مجبوس الدجاج مجبوس الدجاج
شفت كتير وصفات وفيديوهات وبالنهاية وكعادتي 😊 عملت هالوصفة متل ما حبها قلبي بلمساتي وإبداعي🤭 والنتيجة خوووااافية أكيد وطبعا 🥰👌 وبعتذر لعدم تصوير الخطوات كالعادة لأنه كنت صايمة ومهلكة🤗☺
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات