ستروغانوف اللحم
تعلمتها من صديقة روسية
الخطوات
- 1
نقوم بتقطيع اللحم شرائح حسب الشكل في الصوره ز
- 2
نقطع البصل جوليان
- 3
نقوم بوضع الزيت والزبدة في مقلاة غير لاصقه
- 4
نقوم بقلي اللحم على دفعات كي لاتخرج منه السوائل ونقلبه بعد دقيقتين ليأخذ لون ذهبي ونرفعه من المقلاة ونجدد الخطوه حتى انتهاء الكميه
- 5
نرفع اللحم ونقلي البصل بنفس الزيت حتى يصبح اشقر
- 6
نقطع الفطر ونقلبه مع البصل تم نضيف ملعقه الطحين حتى تتسبك مع الزيت
- 7
نضع ملعقه المعجون والبهارات ونضيف كوب الكريمة ونقلب
- 8
نضيف الملح والفلفل ومرق اللحم الساخن ثم نضع اللحم فوق المكونات ونغطي المقلاة لمده ثلث ساعة
- 9
يقدم مع المعكرونه السباكتي او الرز الابيض او البطاطاالمهروسه والف عافيه
انا من العراق اسكن ستوكهولم مدرسه رياضيات احب الطبخ والاطلاع على المطابخ العالميه وتطبيق وصفات من هذه المطابخ
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
ستروغونوف لحم ستروغونوف لحم
#من_القلببيف ستروغونوف - ستراغانوف - ستراغونوف - ستروغانوف - لحم - لحمة - بيف
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16976732
التعليقات