الخطوات
- 1
بعد غسل الكوسا وتقويره (عند عمل طبخة كوسا محشي متلا) نأخذ كمية مناسبة من اللب الذي استخرجناه من الكوسا..نغسله ونصفيه
- 2
نضع في مقلاه مناسبة زيت زيتون ونقلي البصل والثوم ومن ثم نضيف الُلب ونغطي المقلاة ونتركها على نار متوسطة إلى هادئة..
- 3
بعدما ينضج الكوسا نقوم بإضافة الملح والبهارات والفلفل الاسود اليه
- 4
نخفق البيض مع ملح وكمون وفلفل اسود ونسكبهم فوق اللب ونغطيه ونتركه على نار هادئة حتى ينضج
- 5
يقدم ساخن مع الزيتون والليمون والبندوره.... حسب الرغبة 🤗 (صحتين وعافية)🤗☺️
- 6
#ملاحظه ::
يمكن صنع العجة باستخدام الفرن 🤗
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
عجة لب الكوسا عجة لب الكوسا
#وصفات_اقتصادية من أكلات الشام الشعبية مغذية وشهية وتقدم مع التبولة أو سلطة الخضار والبطاطا المقلية والباذنجان المقلي
-
-
عجة لب الكوسا المشوية عجة لب الكوسا المشوية
أكلة صحية ولذيذة، بعملها كل ما يزيد عندي لب كوسا (من طبخة محاشي مشان ما كب اللب)
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16999462
التعليقات (41)