لتجهيز العجينه : في وعاء نضع الطحين وحليب بودر وسكر وخميرة وملح وبكم بودر ونخلط ثم نضيف اللبن والزيت ونعجن بالماء جيدا حتى تتماسك ثم نتركها ترتاح في مكان دافي مدة ساعه

لتجهيز الحشوة : في مقلاة ع النار نضع الزيت والبصل المفروم مع رشه ملح ونقلب قليلا حتى يذبل ثم نضيف توم مهروس ونقلب ثم صدورة الدجاج ونقلب حتى تستوي ثم نضيف الفليفله وذرة ونقلب قليلا ثم نضيف جزر ونضع جميع البهارات ونقلب حتى تذبل الخضار ونطفئ النار ونتركها جانبا حتى تبرد

ندخلها ع فرن حامي مسبقا ع درجه ٢٠٠ من الاعلى والاسفل ونتركها حتى تتحمر ثم نقدمها دافيه وصحتين وعافيه 😋