الخطوات
- 1
ننخل الدقيق حتى لا يتكور
- 2
نضع السكر والخميرة والماء ونخلط جيداً ونتركه لمدة ١٠ دقائق
- 3
الجزء الثاني نخلط الدقيق والملح والسمن وحليب بودرة ونخلط جيداً
- 4
نضيف الخميرة للدقيق وندعك العجينة جيداً
- 5
غطي الوعاء بورق نايلون وفوطة واتركيها ترتاح لمدة ١/٢ ساعة الى٤٥ دقيقة
- 6
قسمي العجينة الى ثلاث اقسام وافردي كل قسم بصينية مدهونة بسمن وافرديها حتى تصبح سماكة العجينة ١/٢ سينتميتر..
- 7
خذي شوكة واصنعي ثقوب في العجينة واتركيها ترتاح لمدة ٥دقايق كل قسم
- 8
سخني الفرن على حرارة ١٨٠
- 9
ندهن وجه العجين بالحليب ونرش عليها حبة البركة وندخلها الفرن
- 10
اتظري حتى يصبح لون العجينة كما في الصورة واخرجيها من الفرن وقدميها وبالهنا والعافية
وصفات مشابهة
-
خبز القالب خبز القالب
#نكهة_بالذاكرةاطيب نكهة مازالت في ذاكرتي هي خبز القالب من تحت ديات الست الوالدة الله يرحمها
-
خبز القالب خبز القالب
#كوكبادي_وافتخرمين بيحفظ طبختي غيرك كوكباديمافي غيرك موقع شهيرتستحق كوكبادي تغنيك القصايدانت عالمي وبيتي الكبير🥰💕🙏 -
-
خبز العيد خبز العيد
#ضيافة_الاضحىكل عام وأنتم جميعا بالف خير خبزالعيد يعتبر خبز العيد من الأكلات المميزة والمحبوبة لدى الجميع خبز العيد يمتاز بطعم لذيذ ورائحة زكية تجذب كل من يشتم رائحتة منذ صغري كنت اشاهد والدتي تحضر الطحين ولاوزم الخبز ومجرد غياب شمس نهار كل وقفة تبدا بالعجن وبعدها الخبز وتبدا قصة توزيع الخبز على الجيران وتقول حرام شمو الريحة طبعا القليل ماكانو يخبزو ولكن يكاد لايخلو اَي بيت من رائحة الخبز وما زالت عادات خبز القالب حتى يومنا هذا تعالو نحضر خبز العيد سوى -
-
-
-
بسكويت او خبز بادرازي خاص لمدينة كركان شمال ايران (نون پادرازی) بسكويت او خبز بادرازي خاص لمدينة كركان شمال ايران (نون پادرازی)
من انواع الخبز التقليدي الايراني وكلشي قديم طيببسيطة وسهلة جدا بالتحضير والتشكيل بالاضافة انها صحية، الطعمة اطيب مما بتتخيلو نكهة السمنة واضحة والقرشة بتجنن ممكن تاكلو الكمية بيوم وما تحسو جربوها اكيد اكيد
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17182876
التعليقات