#يوميات_رمضانطبق معروف في بلاد المغرب العربي (ليبيا، تونس ، الجزائر، المغرب)، والمشهورة بطعمه اللذيذ، وسمي بالطاجين الحلو نظراً لاستخدام الفواكه فيه وتحديداً العنب الحلو المجفف ، وهناك انواع كثيرة منها ماهو باللحم او بدونه كما في هذه الوصفة وكل واحد وطريقته لطبخه فقد أردت ان أقدمه بطريقة مختلفة

#اكلات_ولايتي 👍 طاجين الزيتون وصفة تقليدية جزائرية وبالرغم من كثرة الوصفات العصرية التي دخلت علينا إلا أن الشعب الجزائري لا يستغني على هذه الوصفة اللذيذة والصحية ولا تخلوا مائدتنا الرمضانية منها و مزالها تحتل اولى المراتب في قائمة وصفات الأعراس عندنا وهي صحية جداً لاحتوائها على البروتين من الدجاج و الزيتون المعروف بفوائده والمذكور في القرأن الكريم 😍

#وصفات_الشتاء طبق الزيتون من الاطباق المحبوبة تتعدد تحضيراته ويقدم كطبق رئيسي ونحب أي طبق نحضره نوضع لمستي الخاصة 👌👌👌

وصفة تقليدية من وصفاتي

طاجين الزيتون مع البطاطا المقلية

# وصفات أمي

#نكهة_بالذاكرةهاد الوصفة تاع يما يجي بنين ملي كنا صغار وهي معتمدتها وانا مازالني محتافظة بطريقتها💖💞

#التحدي_الذهبي

طريقة ناس الجزائر بالعلم مع انو يختلف من منطقة لأخرى