الخطوات
- 1
منفرم الملفوف ناعم ومنغسله ومنصفيه منيح
- 2
منشوح اللحمة والتوم المهروس بالسمنة شوي مع الملح وبعدها منحط الملفوف ع دفعات ومنقلب برفق حتى يدبل منضيف شوية مي والكمون والفليفلة ومنتركه ع نار هادية ومنغطي الطنجرة شي ربع ساعة مع التقليب الخفيف كل شوي كرمال مايلزق
- 3
بعد الربع ساعة بكون دبل الملفوف منعمل حفرة بنص الطنجرة ومنحط الرز بكون منقوع ومغسول منيح ومنكمره بالملفوف ومنضيف شوية مي وشوية سمنة اذا احتاج ومنتركه حتى يستوي الرز ع نار هادية و بالعافية 😊
- 4
مغذي ومفيد ولذيذ يقدم مع مخلل وليمون وفجل
وصفات مشابهة
-
-
مكمور عأصوله مكمور عأصوله
أكلة شتوية شعبية قديمة بمدينة حماة ❤ ،، عملت ٤ ورقات مكمور والباقي عملتن محشي ملفوف.#وصفات_محافظتي
-
المكمور أو رز بملفوف 🍋 المكمور أو رز بملفوف 🍋
وٌيِّبًقُى وٌطِنِيِّ أّلَأّجّـمًلَ فُـيِّ نِظُريِّ مًهّـمًأّ کْأّنِ حًجّـمً أّلَخِـرأّبً فُـيِّهّـ.. 💚🍃#سِـوٌريِّأّ_ الحَبيبة💙
-
-
-
مكمور يقطين بطحينة مكمور يقطين بطحينة
#وصفات_زمانمن أروع الوصفات القديمة جدا وباتت الان قليل من يطبخها وانا اتذكرها واطبخها مرتين بالسنه جربوها ستنال على اعجابكم
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2020723
التعليقات