نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة ونضع عليها الليمون والمايونيز و والثوم المفروم ومكعب الماجي والكركم والزيت والملح

ثم نرفعها على النار ونحركها ثم نضعها على نار هادئة وتغطى حتى تنضج

بعد أن تنضج نأخد خبز بحجم صغير ونمسح عليه بالمايونيز ثم نضع عليها بطاطس مقلية ومخللات وبعض الخس حسب الرغبة ثم نضع خليط الدجاج ونلف الخبز ويقدم