مندي الأرز الملون والمدخن

💖زهَرة نِيسْان💖 @cook_7222352
الخطوات
- 1
ننقع الأرز ونسلق الدجاج
- 2
جيبي الطنجره اللي بدك تطبخي فيها الأرز وحطي فيها زيت الزيتون حوسي الفليفله حتى تدبل
- 3
حطي مرقه الجاج حسب كمية الأرز وبهريها حتى الغليان
- 4
حطي الارز وغطي الطنجره
- 5
جهزي تتبيلة الدجاج للشوي (لبن ورب البندوره وثوم وزيت قلي وملح وبهارات)وحطيه بالفرن
- 6
بعد ما يستوي الأرز ضعي الصبغات كل لون بفنجان مع شويه ماء وحطيه على الأرز وبعد شوي حركيه
- 7
وأخر اشي احرقي الفحمه وحطي معها شوية زيت بقصديره وحطيها جوا الطنجره وسكري عليها وازا بتحبي فحمي الدجاج نفس الطريقه وصحتين وعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
مندي اللحم مندي اللحم
اكلة مقدرة فيكي تجربيها لعيلتك كتير طيبة ولذيذة وبتمنى تعجبكن تحياتي الكن وفيكن منكبر المطبخ السوري -
-
مندي الدجاج مندي الدجاج
#الشيف_الذهبي#وصفات_بالبصلمن الاكلات المفضلة عندي بحبها كتير .. تحضيرها بيحتاج وقت بس الطعم مستاهل ..زورو صفحتي عالانستغرام وعملو متابعة وشوفو كل جديديhttps://instagram.com/roba_daoud?igshid=1izbcecin4keh ولا بالأحلام..💞 -
-
مندي اللحم مندي اللحم
#عيد_الاضحى طريقة المندي بالفرن وأصولها حفرة يوضع بها جمر ويوضع القدر فيها الأرز من الأسفل واللحم من الأعلى على شبك وسمي بالمندي لأن اللحم يندي ويقطر على الأرز ويكتسب طعم الشواء لذيذ جداً أما طريقتي هنا فهي على قدر المستطاع في المنزل لكن النتيجة مرضية جداً ولله الحمد وهي بأن أنفذ طريقة المندي في الفرن وبعد أن ينضج أجهز جمرة وقطعة من شحم الخروف غي طبق وأضع عليه الجمرة وادخلها للفرن واغلقه حتى تتصاعد الأدخنة ويكتسب المندي نكهة الشواء …تابعوا الخطوات والمقادير بالصور المرفقة onaisa -
-
مندي الدجاج 🍚🍗 مندي الدجاج 🍚🍗
#حملة_التشجير 💚🌲#وطني_سوريا ❤️✌️#التحدي_الالماسي 💎نحتاج الى فحم 💙👩🏻🍳Hayaa👩🏻🍳💙 -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2297162
التعليقات