نطحن الشعيرية الباكستانية ونحمسها بالزيت او الزبدة.

نحمص الحليب البودرة على النار حتى يصبح ذهبي اللون.

في الخلاط نضع كريمة اللوتس والحليب المحلى والجبن وحليب الشاي.

في وعاء نخلط المواد الجافة ثم نسكب الخليط ونعجنه حتى يتماسك العجين ثم نكوره كور صغيرة ونقلبه ببسكوت اللوتس المطحون.

ثم نذوب كريمة اللوتس في المكرويف ونزينه وبالعافية.