نعجن العجينه بجميع مكوناتها ونتركها عشر دقائق ترتاح ونقطعها كرات ونتركها دقائق لترتاح

الحشوة نموع الشحم ونقلي فيه البصل والسبانخ المفروم ونضيف المعجون وكوب ماء حتى تستوي ونحشيها ونشكلها بالشكل النريده وندهن الوجه بحليب سائل عادي حتى يشقر ونشويها

الف صحة على قلوبكم