الخطوات
- 1
تغسل اوراق الملوخية وتوضع في المصفاة
- 2
يتم وضع القليل من الزبدة ر الزيت ووضع جزء من الملوخية وتقليبها ليصل الزيت لكل ورقة ملوخية و تكرار هذة الخطوات لحين انتهاء الكميه
- 3
بعدها نعيد جميع اوراق الملوخية للطنجرة و يتم وضع اربع سنون ثوم مقطعين وتحريكهم مع بعض ثم يتم اضافة ماء سلق الدجاج و نضع غطاء القدر ونتركها ع نار هاديه في هده الاثناء يتم تفسيخ الدجاج ثم يضاف للقدر
- 4
بعد مرور نصف ساعه الى ٤٠دقيقة يتم هرس الثوم ونقلب يته مع الفلفل الحلو والكزبرة الخضراء واضافته الى الملوخية ونتركه يتسبك قليلاً
- 5
يقدم مع اليمون ن و ياكل مع رز بالشعيرية او الخبز. وصحتين وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/23892262
التعليقات