الخطوات
- 1
في بوله هنحط فيها المكونات الجافه (الدقيق والبيكنج بودر والسكر والملح والخميرة) هنبدأ نضيف الماء بالتدريج وهنجيب ربع كباية ميه وهنحط فيها نصف ملعقة صغيرة من الكركم ونقلبهم ونضيفها للعجينه ونضيف الماء حسب حاجة العجينة
ونعجن كويس
وده شكل العجينة - 2
هنغطي العجينة ونسيبها تختمر ساعة تقريبا..
- 3
بعد كده هنفردها بالطول ونقطعها ٦ أجزاء
- 4
هنجيب كل قطعة ونفردها بالطول بالشكل ده وندهنها زيت
- 5
بعدين هنطبقها ونقفلها ونقطعها بالسكينه من الجنب التاني بالشكل ده
- 6
آخر حاجه هنلفها ونقفلها من تحت..
بعد ما نخلصهم هنغطيهم ونسيبهم يرتاحوا لمدة ٢٠ دقيقه على جنب
ونحطهم على البخار بالشكل ده لمدة ٢٠ دقيقه - 7
ودة الشكل النهائي
ونقدر نفتحه ونحط فيه جبنة او لانشون
بيبقى تحفه وبألف هنا 💚🥰
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
خبز العيد خبز العيد
#ضيافة_الاضحىكل عام وأنتم جميعا بالف خير خبزالعيد يعتبر خبز العيد من الأكلات المميزة والمحبوبة لدى الجميع خبز العيد يمتاز بطعم لذيذ ورائحة زكية تجذب كل من يشتم رائحتة منذ صغري كنت اشاهد والدتي تحضر الطحين ولاوزم الخبز ومجرد غياب شمس نهار كل وقفة تبدا بالعجن وبعدها الخبز وتبدا قصة توزيع الخبز على الجيران وتقول حرام شمو الريحة طبعا القليل ماكانو يخبزو ولكن يكاد لايخلو اَي بيت من رائحة الخبز وما زالت عادات خبز القالب حتى يومنا هذا تعالو نحضر خبز العيد سوى ريان الشام -
خبز القالب بحشو الجبنة 🌼🍃 خبز القالب بحشو الجبنة 🌼🍃
~ حدا عندو يومين حلوين دينلبينما يفرجها الله 🖤🍃 ~ ..Malaak -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24018079
التعليقات