ستيك دجاج مع الفطر
وصفة رائعة وسريعة وفخمة جداً
الخطوات
- 1
نشرح قطع صدور الدجاج الى قطعتين وممكن اذا كان الصدر سميك جداً نشرحه الى ثلاث قطع
- 2
نخلط مكونات التتبيلة ونضيف اليها قطع الدجاج ثم نخلطها جيداً ونغطيها ونضعها بالبراد تقريبا ساعة
- 3
نحمي مقلاة غير لاصقة جيداً وبدون اضافة أي مادة دهنية نضع قطع الدجاج ونتركها على نار عالية بدون تحريك وبعد مرور ثلاث دقائق نقلبها على الوجه الآخر ثم نرفعها عن النار
- 4
بنفس المقلاة وبعد الانتهاء من تسوية قطع الدجاج نفرم الثوم ونضيفه الى المقلاة الحامية ونقلب بسرعة وبمجرد ان نشم رائحة الثوم نضيف الفطر (أنا قطعت الفطر أرباع وممكن أن نقطعه شرحات سميكة قليلا) نشوح الفطر وبعدها ننزل بكوبي الماء
- 5
بعد غليان الماء نذيب نشاء الذرة بقليل من الماء البارد ونضيفه للخليط ثم نضيف الملح وقطع الدجاج ونتركها على النار مدة عشرين دقيقة الى نصف ساعة ليثقل الصوص (لم نضيف الملح للدجاج حتى لا يفقد العصارة وينشف)
- 6
تقدم ساخنة مع بطاطا بوريه او ممكن خضار سوتيه
- 7
وصحتين وعافية 🌸
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
ستيك دجاج مشوي مع الخبز الفرنسي ستيك دجاج مشوي مع الخبز الفرنسي
#أكلات_للعشاءطعممممم بمنتهى الرووعة❤😍
-
دجاج بالكاري مع الفطر دجاج بالكاري مع الفطر
#صدقة_جارية#دجاج_بالكاريالطبق الأصلي دجاج بالكاري ،ضفت له الفطر وحصلت على طبق بنفس النكهة ولكن يحتوي على ممونات أكثر …الفكرة هنا كان لدي نصف المقدار من الدجاج فقط فقررت إضافة الباقي من الدجاج فطر بدلاً عنه …وكانت نتيجة مرضية واعتمدتها
-
دجاج مع بطاطا وجبنة دجاج مع بطاطا وجبنة
وصفة اليوم كتير لذيذة 🤤 .. كنت محتارة شو اطبخ وفتت عالمطبخ وحاولت ادمج كل المكونات يلي بحبها مع بعضها ليطلع معي مكس طيب 😍وبالفعل طلعت رائعة 👌🏼.. بتمنى تعجبكم ..🥰#الشيف_الذهبي#صدقة_جاريةتابعوني عالانستغرام : @roba_daoud
-
-
-
-
-
-
ستيك الدجاج المقرمش ستيك الدجاج المقرمش
#وصفات_بالدجاجمن الوصفات المحببة لدى أفراد العائلة من كبار وصغار تعالو نحضرها سوى
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)