نخلط السكر مع الزبدة جيدًا ثم نضيف البيض والفانيلا ونخفق جيدًا

نضيف الطحين والشوكولاتة ونقلب جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة، ونتركها في الثلاجة أقل شيء نصف ساعة كلما كان أطول أفضل

نكور العجينة ونخبزها في فرن مسبق الحرارة على ١٦٠ من الأسفل فقط لمدة ١٠ دقائق

بعد اخراجها من الفرن نتركه حتى يبرد تمامًا ليتماسك ثم يقدم