الخطوات
- 1
اول حاجه هنحضر الحشوه اللينك اهو ونطحن المحلب
- 2
هنخلط في بوله الزبده والسكر البودر مع بعض لحد ما يبقوا كريمي ولونهم فاتح
- 3
هنحط عليهم الدقيق والسميد والمحلب والبيكنج والمستكه البودر والملح والفانيليا ونقلبهم كويس "منعجنش خالص" نبسهم ونخلي العجينه ترتاح ساعه اتنين يوم براحتكم
- 4
هنحط الحليب بالتدريج لحد ما العجينه تلم وتكون طريه جداً بس مش بتلزق
- 5
هنغطي العجينه ترتاح 30 دقيقه تاني
- 6
هنعمل من العجين كور قد كور التمر ونحشيها بكور التمر ونقفل عليها كويس ونشكلها جوا القوالب او المكبس
- 7
نرصها في صينيه مبتلزقش وتدخل علي170°رف وسط لحد ميبدا ياخد لون من تحت نقفل ونفتح الشوايه ياخد لون خفيف ويطلع يرتاح عشان ميشققش او يتكسر وبالف هنا 🩵
الوصفات المرفقة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
معمول التمر معمول التمر
جرّبت هذه المرّة إضافة السميد الناعم للمعمولوكانت نتيجة مرضية ولذيذة .. لمن يفضل المعمول الذي يتفتت ستعجبه هذه الوصفة بالتأكيد ..
-
-
-
-
معمول التمر 😋 معمول التمر 😋
ينعاد على الجميع بالصحة والعافية يارب 🌹 ويجعلكم من عواده سالمين 🌹ويارب يزيل الغمة والسوء عن اهالينا في فلسطين الحزينة، وسوريا الحبيبة، والعراق ولبنان واليمن، يارب 🌹
-
معمول التمر الهش معمول التمر الهش
المعمول هو من أشهر الحلويات التي يرتبط عملها بمناسبة الأعياد، والذي يمكن تحضيره إما بالسميد كمكون أساسي، أو بالطحين في بعض الأحيان حسب رغبة ربة البيت،
-
هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة 
Maamoul with Dates
Maamoul with Dates وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24631292
التعليقات (10)