نضع ماء في طنجرة وعند الغليان نضيف المكرونة حتى تنضج ثم نصفيها ثم في كسرولة نضع قليل من السمنة ونحمس البصل حتى يذبل نضيف الخضار والدجاج المقطع ونضيف البهارات المشكلة والملح

نأتي بصينية مدورة للفرن نضع نصف مقدار المكرونة والطبقة الثانية حمسة الدجاج والخضار ثم النصف الثاني من المكرونة ثم خلطة البشاميل ونضيف الجبن ندخلها الفرن حتى يتحمر الوجه