نضع الزبدة في مقلاه حتى تذوب ثم نسكب الطحين ونقلبه حتى ياخذ اللون الذهبي الفاتح

ننزل الحليب البودرة ع الدقيق ونحمره قليلاً ثم لانتركه حتى لا يحترك

نرفع الدقيق والحليب بعيد عن النار ونتركه يبرد

نغلي الحليب مع السكر والفانيليا ثم نضيفه ع خليط الدقيق والحليب المحموس ونخلط حتى يذوب ويتجانس

ونستمر بالتحريك حتى يثخن قوامها ثم نصبها في كاسات التقديم ونتركها تبرد

نجهز خليط الشوكليت في محضرة الطعام نضع الكاكاو والسكر والحليب نخفق ثم نضيف الزيت تدريجياً حتى يصبح قواه ثقيل شوكلت اقتصادي لذيذ

ثم نسكبه ع الطبقه الاولى ونتركه يبرد تماما بحراره الغرفه ثم نزينه بالجوز المطحون والف عافيه