مغلي (الكراويه)
المغلي أو الكراويه من الأطباق اللذيذه والمغذيه تقدم في مناسبات خاصه في بلاد الشام وهي في وقت النفاس للام الوالده مغذية لها ومدره للحليب بسبب الكراوية وباقي الأعشاب وايضا كضيافه للزوار
مغلي (الكراويه)
المغلي أو الكراويه من الأطباق اللذيذه والمغذيه تقدم في مناسبات خاصه في بلاد الشام وهي في وقت النفاس للام الوالده مغذية لها ومدره للحليب بسبب الكراوية وباقي الأعشاب وايضا كضيافه للزوار
الخطوات
- 1
يضاف نصف كمية الماء بدرجة حرارة الغرفة مع كمية الأرز (ويترك منقوع ممكن طوال الليل بالثلاجه وهذا يساعد بتقصير مدة الطبخ على النار) وممكن الاستغناء عن هذه المرحله والطبخ مباشرة
- 2
ويسخن على النار مع التحريك المستمر ثم يضاف باقي المقادير من التوابل وباقي كمية الماء (اي جميع مقدار الماء في كل المراحل 7 أكواب)
- 3
مع مواصلة التحريك على أقل درجة حراره نتوقف عندما نختبر المزيج بأخذ القليل منه في طبق فإذا لاحظنا تماسكه نتوقف ونسكب المزيج في اطباق حسب الرغبة وتزينها
- 4
اقترح من المكسرات جوز الهند واللوز الانصاف والصنوبر والجوز (عين الجمل) والفستق الحلبي
- 5
التزيين يكون بالمكسرات المنقوعه بماء الزهر لمده ممكن ساعة وتكون المكسرات حسب المتوفر وممكن بزهر الليمون أيضا او رمان مجفف او حسب الذوق
- 6
ممكن تقدم ساخنه او بارده حسب الرغبة
- 7
وبالعافيه ومبارك لكل والده
وصفات مشابهة
-
الكراوية - المغلي الكراوية - المغلي
#حلويات_الشتاء#مشروبات_ساخنة#حلويات_تراثية#كراوية#مغليمفيدة جداً في هذه الأيام الباردة ،عادة تصنع الكراوية للولاّدة فهي مفيدة لها وتقدم للضيوفالمهنئين لها بسلامتها وسلامة المولود .ولكل بلد من بلاد الشام طريقة في إعدادها ،هنا طريقة أهلالشام في سوريا
-
كراوية (مغلي) كراوية (مغلي)
حلى الضيافة المقدم بعد قدوم مولود جديد وهي من عادات بلاد الشام ..أمي حفظها الله تعدها بعد ولادة أي بنت من بناتها وحتى ولادة كناتها ..الله يحفظها لنا وما يقطع لها عادة 😍وتعلمتها منها وأعددتها بنفسي بعد ولادة بنتي وقدمتها للضيوف ♥️#حلويات_امي -
كراوية شامية ❤ مغلي ❤ كراوية شامية ❤ مغلي ❤
#التحدي_الالماسي#حملة_التشجيرهذه الضيافة تقدم في الشتاء لأنها ساخنة وتقدم عند قدوم مولود جديد.. بعض الناس يسمونها كراوية وخصوصاً في دمشق والبعض يسمونها المغلي 🥰😍 وتزين بالمكسرات..
-
مشروب الكراوية مشروب الكراوية
#وصفات_الشتاءمن المشروبات الساخنة الشتوية بإمتياز .مفيدة جداً وتعطي شعور الدفء -
كراوية شامية كراوية شامية
كل عام وكوكباد وأسرة كوكباد بخيرمن الوصفات اللذيذة والمغذية وتقدم غالبا إحتفالا بالمولود الجديد لقيمتها الغذائية العظيمة للأم المرضع لانها مدرة لحليب الام وهي رافعة للمناعة ومهدئة للاعصاب لاحتوائها على المغنزيوم وتحوي أيضا على الكالسيوم والبوتاسيوم والنحاس والمنغنيز والحديد وفيتامين A وE وهي منحفة مع الحفاظ على الكتلة العضلية ومساعدة على الهضم ومانع اكسدة قوي ...شهية طيبة.
-
-
مغلي أو كراوية مغلي أو كراوية
#ختامها_السلام #مغلي #قلوبات #قرفة #كراوية #جوزهند #أرز_مطحون المغلي للأكل صارو جاهزين وبالقلوبات مزينين ونسيت حطلن لوز يا حلوين 😂 المهم إنو طلعوا طيبينهالنوع من الحلو معروف عنا بيتقدم وقت يخلق مولود جديد بس أنا حضرتن بدون مناسبة وقدمتن بجاطات كبيرة توفيرا لجلي الكاسات 🙈 وعملت كمية كبيرة
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات