مناقيش ولااااطيب
لذيذة وشهية طراوة وهشاشة ولاااروع
الخطوات
- 1
لتحضير العجينة
- 2
نخلط في وعاء كاستين طحين مع الماء الدافئ والخميرة والسكر نخلطهم جيدا ثم نغطي الوعاء وندعه 10 دقائق ثم نضيف الحليب والزيت والملح وكاستين طحين وندع كاسة طحين 3 جانبا ناخذ منها حسب حاجة العجينة ونعجن لتتشكل لدينا عجينةطرية ولاتلتصق نقطعها 5 قطع متساوية لنحصل على 5 منقوشات كبار
- 3
نفرد كل قطعه بالشوبك ونقرص أطرافها ثم نفرد الحشوة المرغوبة عليا وندخلها الفرن الحامي ع اقوى درجة والنار فوق وتحت ونضع الصينيه مباشرة على ارض الفرن وهذا سر طراوة المناقيش تخبز على سطح النار مباشرة لتنضج بسرعه وتبقى طريةثم ترفع المنقوشة بعد ان تحمرت قاعدتها ترفع للاعلى لنحمر وجهها قليلا
- 4
بعد الانتهاء نقطعهم مثلثات ونقدمهم بجانب الشاي كوجبة افطار رائعه
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
صلصة المحمرة عبارة عن بصلة مفرومة توضع على النار مع قليل من الزيت ورشة ملح وتقلب حتى تطرى ثم نضيف حبة بندورة مفرومة وملعقه كبيرة فليفلة حمرة حرة و2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم معلبة وملح ونصف ملعقة صغيرة زعتر اخضر مجفف ونقلبهم وندع المزيج يغلي جيدا ثم نطفىء النار ونضيف 1 ملعقة كبيرة سمسم محمص و1 ملعقة كبيرة حبة البركة وندع المزيج يبرد قليلا قبل وضعه على العجين
- 10
وصفات مشابهة
-
-
مناقيش بالزيتون والعطون🥰 مناقيش بالزيتون والعطون🥰
تغيير عن فطاير الجبنه والزعتر ولفليفله عملت فطاير بالزيتون والعطون🌺🌺#اكلتي_المفضلة
-
-
-
-
-
مناقيش سورية مناقيش سورية
#أكلات_بالفرنمحمرة بقشقوان.. زعتر .. جبنة 😍😊طرية ..وهشة ..وبتنثنى بسهولة👍
-
-
-
مناقيش عالمقلاة مناقيش عالمقلاة
وصفة طيبة كتير للمناقيش عالمقلاية طعم ولا اروع .. 👌🏼👌🏼#سوريين_بالغربة#المرور_الرابع
-
مناقيش الزعتر الرقيقة مناقيش الزعتر الرقيقة
#الشيف_الذهبي( مناقيش رقيقة على الغاز بدون فرن سهلة وسريعة ولذيييييذة جدا)
-
مناقيش سورية مناقيش سورية
#جربتها_بكوكباد#معجناتاليوم كان تطبيق وصفةالمناقيش لايف مع صديقاتنا وحبايبنامن مصر سررت جدا باللقاء معهن ومع جميع الصبايا الي شاركونا تطبيق الوصفة شكرًا كتير ست رينا وشكرا ست سندس ودائما نلتقي على المحبة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)