تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كيلوكوسا مقاس صغير
  2. 1/2 كيلولحمة هبرة مفرومة ناعمة
  3. 2بصل اختياري
  4. زيت نباتي + ملح
  5. بهارات
  6. مقادير اللبن :
  7. 2 1/2 كيلولبن
  8. بكوب الشاي1 1/2 كوب نشاء خشن
  9. بيضة
  10. ملح

الخطوات

  1. 1

    نضع البصل المفروم في وعاء و ملعقتان من الزيت وتقلب على النار ثم نضع اللحمة وتقلب قليلاً بعدها نضع البهار وبعد نضج اللحمة نضيف الملح

  2. 2

    بعدها نحفر الكوسا ونحشيها اللحمة ونسد فم الكوسا باللب ونقليها بالزيت النباتي وتقلب ثم نضعها في وعاء

  3. 3

    طريقة تحضير اللبن⬅ قبل الشي صورة من وصفتي : يقطين باللبن

  4. 4

    نضيف للكوسا غمرن ماء وايضاً القليل من الملح ونرفعه على النار

  5. 5

    ونرفع اللبن على النار مع التحريك المستمر حتى يصل لدرجة الغليان بعدها يبقي على نار هادئة لمدة 10 دقائق

  6. 6

    بعدها تكون الكوسا قد نضجت نضيفها مع مائها إلى اللبن نحرك قليلاً ببطء وندع الوصفة تغلي 10 دقائق أخرى وبعدها تسكب وتقدم مع الأرز...........وصحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Amera Alkhateb
Amera Alkhateb @amam_331
نُشرت في
دمشق سورية
احب الفن والابتكار وأيّ شيء نمنحه لمسة منا يصبح ابداع ، لدي أربعة أطفال والحمد لله ومن فترة بدأت اهتم بفن الطهي بسبب الكوكباد ما شاء الله كلكم مبدع ولكم طريقة لتعبير عنها جزاكم الله خير جزاء 😊
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة