الخطوات
- 1
نضع الدقيق في وعاء عميق نضيف إليه القرفه والحبهان وحبة البركة وحليب البودرة ونقلب جيدا
- 2
نضيف إلي كوب الماء الخميرة الفورية والسكر ونقلب جيدا ونترك المزيج لمدة عشرة دقايق
- 3
نضيف السمن إلي خليط الخميرة والسكر بعد مرور عشر دقايق ونسكب المزيج فوق الدقيق بالتدريج ونقوم بالعجن ونتابع سكب المزيج والعجن حتي يتكون لدينا عجين متجانس
- 4
نترك العجين لمدة ساعه جانبا بعد العجن حتي يختمر
- 5
بعد مرور ساعه..نقوم بتقطيع العجين إلي نصفين
- 6
نقوم بفرد العجين
- 7
نقوم بتقطيع العجين بعد الفرد إلي أشكال حسب الرغبه
- 8
نترك العجين يرتاح لمدة عشر دقايق بعد التقطيع
- 9
نسخن الزيت لدرجة متوسطة علي نار هادئة او متوسطة ونقوم بالقلي
- 10
تقدم ساخنة إلي جانب الشاي..وبالهنا
وصفات مشابهة
-
صواني المناقيش صواني المناقيش
مناقيش كبيرة بحجم الصينيه مع حشوات متنوعه حسب الرغبة والمتوفر بطريقة سهلة وطعم وشكل رووعه
-
-
-
-
-
-
-
-
البرازق السورية البرازق السورية
تعد البرازق أحد أشهر انواع الحلويات و خصوصا في سوريا و منها انتشرت في الكثير من الدول العربية و ذلك لسهولة تحضيرها و توفر مكوناتها الغير مكلفة و التي قد تتواجد في كل بيت و لروعة مذاقها.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2639709
التعليقات