الخطوات
- 1
نحضر حشوة ورق العنب عباره عن ارزمنقوع جيدا نضيف له البصل والثوم المفروم واللحمه المفرومه والملح
- 2
نلفهم بالطريقه المعتاده ثم نرصهم بالطنجره
- 3
نضع اول طبقه من ورق للعنب ونضيف فوقها شرائح ليمون وبندورة وهكذا نعمل بالطبقات الاخرى
- 4
اخيرا نضع ماء مع رب البندورة حتى يغمر ورق العنب ثم نضعها على الغاز علىنار عاليه لمدة ربع ساعه وبعدها نخفض الحراره ونتركها حتى يجف الماء ثم نصيف قليل من زيت الزيتون ورب الرمان
وصفات مشابهة
-
ورق عنب ورق عنب
#الشيف_الذهبييعتبر ورق العنب من الأطباق العربيّة الشعبيّة البسيطة التي تشتهر في جميع الدول العربية؛ حيث إنّه يتم تحضيره بالعديد من الطرق حسب العادات المتبعة لهذا الطبق في كلّ بلد، فهذا الطبق يشتهر في المدن الفلسطينيّة باسم الدوالي، وفي القدس بورق العنب، ولبنان وسوريا باليلانجي، وكل منها يحضّر بطريقة تختلف بعض الشيء. يعتبر ورق العنب من الوجبات المحبّبة من قبل جميع الأفراد والعائلات دون استثناء؛ حيث إنّه يتميّز بطعمٍ شهيّ للغاية. المطبخ المتنوع -
ورق العنب (دوالي) ورق العنب (دوالي)
#وصفات_بالاخضروصفة سورية على الطريقة الحلبية جربيها مرة رح تعيديها كل مرة👌 شيف ابوالعبد
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2678457
التعليقات