عيش باللحم اكلة حجازية
ام سعود @cook_7643721
الخطوات
- 1
نعجن مقادير العجينة مع بعض الى ان نحصل ع عجينة متماسكة وتترك لتخمر....
- 2
نجهز الحشو نضع اللحم على النار مع البصل وتحرك الى ان ينشف مائها ونضع البهارات والملح وتترك الى ان تستوي ثم نطفى النار ونحط الكراث وتحرك جيدا...
- 3
نجهز الصلصة نضع الطحينة مع الخل والليمون وتقلب ثم تصب على الحشوة وتقلب جيدا....
- 4
نفرد العجينة على شكل الصينية بشكل دائري ثم تمد العجينة في الصينية ونترك اطرافها على الجوانب....
- 5
بعد وضع العجينة في الصينية نخرمها شوي بالشوكة في عدة اماكن حتى لاتنتفخ ثم نصب الحشوه وتمد على كامل الصينية ونسكر الجوانب ونحط شرائح الطماطم وندهن الجوانب والوجه بالبيضه وتدخل الفرن الى ان تستوي ثم نشغل النار من فوق حتى يتحمر شوي الوجه وتخرج وتقطع وبالعافية...😋
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
بورك بالبطاطا واللحمه بورك بالبطاطا واللحمه
بورك اكله لذيذة تصبحون الفطور او العشاء او اي وقت تحبونه الاطفال كثيرا يحبونها البطاطا باللحمه او بورك باللحمه تصبحوا او تريدون مع اللحم والبطاطا جبنة كشر تصبح لذيذة جداً بس انا لا يوجد عندي جبنة وضعت فيها البطاطا واللحم فقط اطفال يحبونها كثيرا و ياخذونها معا الى المدرسه
-
-
-
-
-
برغل بالفول واللحمة اكلة طيبة برغل بالفول واللحمة اكلة طيبة
#من اكلات القديمة جربوها اكلة طيبة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2687850
التعليقات