بوفتيك
Aya Mohsen @cook_5247921
الخطوات
- 1
لازم نتبل اللحمه قبلها بيوم نفرم البصل مع ملح و فلفل و خل و ليمون و ندق اللحمه كويس بأيد الهون عشان تبقى رقيقه
- 2
الخطوه دى ممكن تعمليها أو لا مش هيأثر على الأكله بس للنضافه هنغلى اللحمه بلخطه بتاعتها 10 دقائق بس تطلع الدم بتاعها و اى مكروبات
- 3
هنضرب البيض مع الملح و الفلفل و نجيب كل قطعه من اللحمه نحطاها فى البيض و بعدها على طول نكون محضرين طبق مخلوط فيه الفيجتار و البئسماط نحط فيه قطعة البوفتيك شمال و يمين
- 4
الطاسه على النار و فيها الزيت و نار تبقى متوسطه و نحط فيها البوفتيك و نحمره من الجهتين
- 5
طبعا نطلعها من زيت على ورق زبده و خضره عشان تمتص الزيت
- 6
وصفات مشابهة
-
فتوش فتوش
#فتوش#رمضانالفتوش الشاميمن أطيب المقبلات الشاميةأصول الفتوش الشامي بالخبز اليابس وليس المقلي وكانوا في القدم عند الفقر وضيق الحالة يستخدمون الخبز اليابس ويقطعون الخضرة عليه وبهذا يصبح فتوش وأصلها فت وهي من فتات الخبز وتوش من الشيء الذي تشتش أي تشرب وهي أكلة شامية وتطورت إلى أن صارت بالخبز المقلي ويضاف لها خضروات وتوابل حسب الرغبة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2854820
التعليقات