العجين سائل نوعا ما ، نضع مايقارب فنجمن العجين في طاجين (صاج) ساخن مسبقا عالنار والافضل ان يكون تيفال كي لا يلتصق العجين (مثل تحضير الكريب)

بعد الانتهاء من العجين نضع الحشو ونلف ونرتبه فالطاجين

لف العجين

ترتيب العجين بعد الحشو فالطاجين

للتزيين: نضيف صلصه بيتزا مقدار ملعقة صغيره فوق كل طرف(اصبع)

للتزين ايضا نظيف جبن شرائح

بهذا الشكل نضع الجبن وندخله للفرن الا ان يتحمر تقريبا ربع ساعه اذا كان الفرن ساخن، وصحتين