شاكرية باللحم الضأن
شاكرية باللحم الضأن
الخطوات
- 1
أول شي لسلق اللحمة غسل قطع اللحم منيح وبحط طنجرة ع غاز فيها مي وحط اللحم فيها بس تغلي بشيل الزفرة يلي ع الوجه وبعدين بحط المطيبات القرفة والهيل ورق الغار وبصلة وملح و اتركها تغلي منيح لحتى يستوي اللحم
- 2
بعدين بخفق اللبن مع النشا والبيضة منيح يا أما ع خلاط كهربائي او يدوي بس اخلطن منيح قبل ما حطن ع الغاز
- 3
بعدين بحط اللبن ع الغاز مع التحريك المستمر وبضيفلو مرقة من مرقة اللحم يلي سلقنا فيها اللحمة طبعن بصفيها قبل احطها وانا بزود ع حسب رغبتي ازا بدي ياها تقيلة او خفيفة ع حسب رغبتي بزود المرقة
- 4
بس يغلي اللبن بحط شوي ملح وبلش نزل اللحمة وخليها تغلي مع اللبن منيح منشان ياخد اللبن طعم من اللحم بحط هيل ناعم او حب وبحط قرفة ناعمة شوي واختياري
- 5
البهارات الناعمة اختياري تحطوها مع اللحمة مع السلق أي شي تحبوه
- 6
ومع البن بس القرفة والهيل ورق الغار منشان لون اللبن
- 7
وتقدم مع رز بشعرية وممكن تضيفو مع شاكرية اللبن حبات بطاطا مقطعة قطع كبيرة ع حسب رغبتكن
- 8
ملاحظة فيكن تعملوها مع جاج أو صدور جاج أو أي شي بتحبوه وكمية اللبن واللحم ع حسب الرغبة وحسب الأشخاص
- 9
وبالعافية
وصفات مشابهة
-
شاكرية باللحمة شاكرية باللحمة
#اكلات_شعبية_سوريةتعدّ الشاكرية واحدةً من أهم الأكلات التي تنتشر وتشتهر في سوريا، وبلاد الشام، وقد انتقلت هذه الأكلة إلى المناطق الأخرى من العالم العربي
-
الشاكرية باللحم الشاكرية باللحم
#وصفات_الشتاء عالاغلب وممكن تتعمل باي وقت اكلة طيبة كتير
-
-
-
الشاكرية باللحم ع طريقتي الشاكرية باللحم ع طريقتي
كتير سهلة وما بدا شغل كتير والطعم ما بيصير أطيب منو😍
-
-
الشاكرية باللحمه مع الارز المفلفل الشاكرية باللحمه مع الارز المفلفل
#تحدي_الحروفالاسبوع الثالث حرف ال
-
شاكريه مع اللحمه ورز شاكريه مع اللحمه ورز
كتيرر طيبه وخاصه بهل برد وشتا ...بنصحكن تجربوها💕💕
-
-
شاكريه باللحمه و البرغل شاكريه باللحمه و البرغل
كتيررر طيبه وخصوصا ازا كان عندك عزيمه
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات