نضع في الخلاط عصير البرتقال والسكر والزبدة والزيت والبيض والفانيلا

نضع في طبق آخر الدقيق والبيكنج بودر ونخلط

نضع الخليط الذي في الخلاط في طبق غويط ونضع الدقيق بالتدريج

تدهن الصينية بالذبدة وترش بالقليل من الدقيق

ثم يوضع خليط الكيك في الصينية وتدخل الفرن

تخرج من الفرن وتترك لتبرد قليلا ثم تقطع وتقدم