منزلة الباذنجان على طريقتي جديده 💕
om mahmood @cook_5147316
الخطوات
- 1
نقشر الباذنجان كامل ونقليه بالزيت نصف قليه او ممكن تزيدي عليه شوي لقلي بس مو كتير
- 2
نحضر طاوه ونضع فيها لبصله المفرومه ولحمه ومله وبهار ونبدا بحشي الباذنجان وذالك بفتح الباذنجان من جنب فتحه صغير وحشيها بالحمه وندهن الصينيه سمنه ونضعها بالصينه الفرن ونكمل استوائها عالفرن ومنحط عليها كاسة مي فيها ملح وماجي وبهار ونغطي الصينيه لوقت الاستواء
- 3
- 4
ونهرس التوم ونضعه في طاوه مع قليل من الزيت والكزبرة الناشفه ونفرم البدوة ونضعها فوق الباذنجان وللتزين حسب الرغبه مكسرات او لحمه ناعمه او كزبرة خضرة
- 5
طولت عليكون بالوصف بس عشان اشرح بطريقه دقيقه و واضحه انشالله تعجبكون وصحتين وهنا 👌
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
منزلة الباذنجان عالطريقة السورية😉😉 منزلة الباذنجان عالطريقة السورية😉😉
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3132714
التعليقات