عيش باللحم الوالدة رحمة الله عليها
اكلة تراثية مكاوية حجازية لا تقاوم
الخطوات
- 1
يكشن البصل بقليل زيت
- 2
توضع اللحمة على البصل مع التقليب المستمر الا ان تنضج
- 3
توضع الفلفل الاسود والملح على اللحمة وتقلب ارفعها جانبا الى حين عمل خلطة الطحينة
- 4
في زيدية اخلط الطحينة والخل والطماطم ثم اضعها على اللحمة بعد ان تبرد من اجل لا تلين الطماطم
- 5
عمل العجين تخلط جميع المواد ماعدا الدقيق اضع الدقيق اخر مرحلة
- 6
احضر صينية كبيرة وادهنها بالزيت ومن افضل لبس جونتي من اجل لا تلتصق العجينه
- 7
من الافضل ان تكون العجينة لينة
- 8
بعد فرد العجينة تغطى بنايلون لمدة نصف ساعة
- 9
بعد مضاعفة حجم العجينة نحضر الخلطة ونرصها على وجه الصينية ونضع حبة بيضة على الوجهة ورشة حبة البركة
- 10
ندخلها الفرن ثم نقطعها ونقدمها مع شوربة او رز بحمص وبالهناء والعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
تسقية باللحمه 🥀 تسقية باللحمه 🥀
- يومياً احاول فك ضفائر الحزن المنعقدة في قلبي" تؤلمني احياناً " لكن لا بأس اكتسبت خبرةفي فك العقد -تباً لهم 🥀
-
-
-
-
-
-
لحم بالعجين لحم بالعجين
أكلة طيبة ومشهورة في حلب اسمها لحم بعجين وفي دمشق صفيحة وفي تركيا لهمومعجون ولكل منطقة طريقتها خاصة ... وهي لحم بعجين بالحلبي
-
-
-
-
معكرونة باللحمة مع صوص اللبن 💕 معكرونة باللحمة مع صوص اللبن 💕
ولا اروع من هيك .. سهلة وسريعة والأهم من كل هاد طيبة كتير 😍😄#الدنيا_ربيع
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3256774
التعليقات (2)