عيش السرايا (الكنافة الكذابة)
BASHAYER 👩🏽🍳 @cook_9429215
عيش السرايا (الكنافة الكذابة)
الخطوات
- 1
نفرم التوست بالمطحنه لين يصير ناعم مثل السميد تقريباً
- 2
نضيف عليه الزبدة المذوبة ونفركها كوييس لما تتوزع على كل التوست المطحون
- 3
نقسم التوست المطحون نصين ونضيف اول طبقة بالصينيه ونحاول نكبس عليها كويس عشان حتكون الطبقه الاماميه وندخلها الفرن من فوق يدوبك تتحمر او تشقر شويا نشيلها ونحط القشطة ونحاول نبعد عن الاطراف 1 سم ونغطيها بباقي التوست ونطبطب على خفيف وندخلها الفرن نخليها لين يصير اطرافها ذهبي غامق اقرب للبني ونطفي تحت ونشعل النار من فوق بس يتحمر نطلعها ونسقيها بالشيرة
- 4
ملاحظة الشيرة لازم تكون باردة او بحرارة الغرفة بعد مانسقيها نقلبها ونزينها بالفستق
- 5
حجم الصينة اللي اشتغلت عليها قطرها 28 سم تقريبا
اسمي بشاير عمري 25 الطبخ عندي مابين مزاج وبداية حب بالفترة الأخيرة كل الصور بصفحتي من تصويري 😇
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
عيش السرايا بالسميد عيش السرايا بالسميد
تماما نفس عيش السرايا العادي لكن بتختلف الطبقة السفليه هون سميد بدل التوست
-
-
-
عيش السرايا 💚 عيش السرايا 💚
#الشيف_الذهبي#صدقة_جارية#حلويات_شرقيةعش السرايا من أصناف الحلويّات الشرقيّة التي اشتُهر بها المطبخ السوريّ كثيراً، ولاقت انتشاراً في باقي مناطق بلاد الشام ومصر، وانتشرت أثناء فترة الحكم العثمانيّ، فاسم حلى عش السرايا يدلّ على ذلك، فالسرايا تعني القصر الذي يعيش به السلطان العثمانيّ، وهي وصفة خفيفة نوعاً ما ولها طعم مميّز، ويمكن تحضيرها في نصف ساعة تقريباً، تُقدّم عش السرايا باردة كما يمكن تقديمها في جميع المناسبات
-
عيش السرايا 😍 عيش السرايا 😍
من الحلويات الباردة اللذيذة 😋هي بتنعمل بتوست محمص بس عملتها بالبسكوت وطلعت بتشهي 😍
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3488325
التعليقات