نضع الزيت في الحله

نضع معلقه واحده ثوم و نقلب

نضع الكبده كلها

اول ما تاخد لون، نضع الفلفل الخضر و الاحمر

نحضر الخليط في طبق (عصير الليمون + معلقة الثوم + الخل + الملح + الفلفل + الكمون + البابريكا + الفلفل الحار)

اخر خطوه نضع الخلطه علي الكبده

نقلب قليلا علي النار و بالهناء و الشفاء