فطائر مشكلة
محشية سبانخ وجبنة ونقانق دجاج
الخطوات
- 1
نحضر العجينة باضافة مكونات العجينه ونتركها نصف ساعة ليتضاعف حجمها وتصير بهذا الشكل ونقطعها دوائر صغيرة
- 2
نحضر حشوة السبانخ باضافة مكوناتها مع بعضهم
- 3
نحمر النقانق قليلا على الجريل لنضمن الاستواء التام
- 4
نحشي العجين بالسبانخ ونعمله على شكل مثلث ونخبزه على الشواية من فوق ونقلبه على الوجه الاخر حتى يتحمر
- 5
نقطع حبة النقانق الى قسمين ونحشوها بالعجين على شكل رول ونحمرها على الشواية مع التقليب من كل الجهات لتتحمر
- 6
لعمل كرواسان الجبن نفرد قطعة من العجين بشكل دائري بهذا الشكل ونقطعها 8 مثلثات ونعمل فتحات في طرف المثلث الرفيع ونضع شريحة جبنة على طرف المثلث العريض بهذا الشكل
- 7
نلف المثلث للحصول على شكل كرواسان الجبن
- 8
نحمرها بالفرن من فوق ليتحمر الوجه ثم نقلب ليتحمر الطرف الاخر
- 9
والحصول على فطائر طرية وهشة وصحتين وهنا
وصفات مشابهة
-
فطائر مشكلة..بعجينة اسفنجية فطائر مشكلة..بعجينة اسفنجية
سواريهات بيتزا..فطائر الجبنة..فطائر الشيش..كرواسانات القشقوان بالزيتون..
-
-
-
-
-
فطائر بالريبة فطائر بالريبة
*الريبة هي البرغل الناعم مطبوخ بالسمن البلدي* اكلة لذيذة جدا من تراث منطقتنا تشبه الفطير المشلتت عند اخوانا في مصر
-
فطائر سبانخ فطائر سبانخ
فطائر سبانخ (معجنات)#كوكباد_يجمعنابالنسبة للعجينة انا معتمدتها لكل انواع المعجنات والنتيجة دائماً بتكون رائعة#معجنات_رهام
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3588136
التعليقات