بسم الله اول نضع مقلاى على النار ملعقتين زيت ونشوح البصل ثم نضيف التونة ونقلب ونضع الطماطم والفلفل الاخضر والزيتون ثم نضع كمون مطحون وعصره ليمون ونرفع من النار

ثم بعد ذلك نفرد العجينة دائرية ثم نرفع الحواف ونضعها في صينية ونخرم بالشوكة في النصف ونضع صلصة البيتزا ثم نضع التونة نفردها على البيتزا