الخطوات
- 1
نغسل السمك ونتبله من قبل بيوم من شان يطلع طعمو أطيب
- 2
التتبيلة هي التوم المهروس وقطعة زنجبيل مفروشة ناعمة وبرش الليمون وملعقة صغيرة من الكمون والهيل والقرفة وفلفل أبيض والملح ومنتركو ليلة بالبراد
- 3
نخلط الطحين والشوفان ورشة بهارات وفلفل أبيض مع الطحين من شان نلك السمك فيها
- 4
الرز منقوع نصف ساعة نقطع بصلة واحدة جوانح ونقليها بالزيت ونضع عليها ملعقة من الزنجبيل المبروش والزبيب ونضع البهارات نفس يلي حطيتها عالسمك مع حب القرنفل ونحط عيار المي للرز ونغسل الرز ونضعه بالطنجرة ونتركه يغلي لتنشف المي وبعدها منهدي النار تحت الطنجرة
- 5
نقلي السمك بزيت غزير ونار متوسطة
- 6
البصلتين يلي عنا منقطعهم جوانح ونضع عليهم ملعقة طحين من شان تطلع البصلة مقرمشة هدول لزينة الوجه فوق الرز ونقليهم بزيت نضيف
- 7
نسكب الرز ونصف قطع السمك على الوجه ونزينه بالبصل المقرمش
- 8
وصحة وهنا 😊
وصفات مشابهة
-
-
-
-
صيادية سمك مدخن صيادية سمك مدخن
#صيادية_سمك_سلمون_مدخن حبيت جرب دخنها بفحمة وطلعت النتيجة تستحق👌 .. بنصح كل الي بحبوا هالاكلة يجربوها بهالطريقة وبتمنى تنال اعجابكم ❤ Zoya -
-
-
-
-
فطائر سبانخ فطائر سبانخ
فطائر سبانخ (معجنات)#كوكباد_يجمعنابالنسبة للعجينة انا معتمدتها لكل انواع المعجنات والنتيجة دائماً بتكون رائعة#معجنات_رهام reham ahmad
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات