يغسل الفول وينقع بماء لمده ليله كامله

يصفي ويوضع في الحله ويغسل العدس ويوضع معه ومع باقي المكومات ويعصر نصف ليمونه ويوضع الماء الساخن عليه ثم يغطي ويترك على النار لمده ساعه على الاقل او حتى ينضج