اول شي نضع طحين مع البهارات ونخلط شوي

ثم نضع زيت ونفركه باليد حتى يتشرب

ثم يترك مدة٤ ساعات ليرتاح

بعدها نضع كمية حليب فيه سكر ونحركه حتى يذوب

ثم نضعه فوق طحين ونخلط باليد حتى يتماسك العجين

ثم يغطى بالنايلون ويترك شي ٣ ساعات او اكتر

بعدها ناتي بالعجين وتشكل دوائر وتصف بالصينيه حتى نهايه

ثم يوضع بالفرن الساخن حتى يحمر

وصحتين