ورق عنب عالطريقة السورية
وردة حلب @Wardeh1990
الخطوات
- 1
منسخن مي منحط فيها ورق العنب ومنخلي يغلي عشر دقايق
- 2
منجيب الرز بعد ما نكون نقعناه ومنحطله الملح والبهار واللحمة والسمنة
- 3
منفرد الورق ومنحشي رز ومنلفه
- 4
بعدها منرصه بالطنجرة ومنحط معه اذا في لحم بعضمه او فروج
- 5
ومنقشر التوم ومنحطه حبات بين اليبرق ومنحط فوقه تقلة مشان ماينفض وهو عالنار
- 6
وآخر شي متحضر المي منحطلها ملح وملح ليمون او عصير ليمون ومنضيفا لليبرق ليتغمر ومنحطها عالنار لتغلي
- 7
وبس غلت مندوق الحمض ومنعدل عكيفنا
- 8
ومنتركه مغطى عالنار لحتى يستوي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
ورق عنب ورق عنب
#الشيف_الذهبييعتبر ورق العنب من الأطباق العربيّة الشعبيّة البسيطة التي تشتهر في جميع الدول العربية؛ حيث إنّه يتم تحضيره بالعديد من الطرق حسب العادات المتبعة لهذا الطبق في كلّ بلد، فهذا الطبق يشتهر في المدن الفلسطينيّة باسم الدوالي، وفي القدس بورق العنب، ولبنان وسوريا باليلانجي، وكل منها يحضّر بطريقة تختلف بعض الشيء. يعتبر ورق العنب من الوجبات المحبّبة من قبل جميع الأفراد والعائلات دون استثناء؛ حيث إنّه يتميّز بطعمٍ شهيّ للغاية.
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4691332
التعليقات