يكشن البصل على النار الى مايصير لونه ذهبي

نضيف الدجاج ، والطماطم والجزر نقلب لمدة ٥ دقايق تقريبا او الى يستوي الدجاج

في صفاية في وسط زبدية ، نضع الاندومي و نملىء الزبدية بالماء العادي لمدة دقيقتين ثم نرفع الصفاية ونبعد الاندومي عن الماء

نضع الاندومي على الدجاج والخضار ، نضع البهارات (الملح والفلفل الابيض)، وملعقة من الصويا صوص

نقلب لمدة ٣ دقائق ، وفالنهاية نضع حلقات الكرفس نقلب مرة واحدة ونطفئ النار ، ويقدّم.