الخطوات
- 1
بنقوم بسلق ورق العنب لمدة ١٠ د
- 2
ننقع الارز لمدة نصف ساعه
- 3
نخلط الارز مع اللحمة المفرومه والملح والفلفل الاسود والبهار المشكل
- 4
وبنلف الورق وبنجيب طنجرة البخار وبنحط العصاعيص وبنرش عليهم بهار مشكل وملح وفلفل اسود وبعدين بنشقح بندوره شرائح وبعدين بنحط الورق وبعدين بنحط فوقو كمان شرائح بندوره وبنحط مي فوقو على مستوى الورق وبنركب الطنجره على نار عاليه بس تصفر وبعدين بنخفف النار وبنتركها لمدة ساعه
وصفات مشابهة
-
ورق عنب ورق عنب
#الشيف_الذهبييعتبر ورق العنب من الأطباق العربيّة الشعبيّة البسيطة التي تشتهر في جميع الدول العربية؛ حيث إنّه يتم تحضيره بالعديد من الطرق حسب العادات المتبعة لهذا الطبق في كلّ بلد، فهذا الطبق يشتهر في المدن الفلسطينيّة باسم الدوالي، وفي القدس بورق العنب، ولبنان وسوريا باليلانجي، وكل منها يحضّر بطريقة تختلف بعض الشيء. يعتبر ورق العنب من الوجبات المحبّبة من قبل جميع الأفراد والعائلات دون استثناء؛ حيث إنّه يتميّز بطعمٍ شهيّ للغاية. المطبخ المتنوع -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4910599
التعليقات