لقمة القاضي او عوامه طعم روعه ومقرمشه حلويات رمضان
ام ساره العراقيه @cook_9607920
لقمة القاضي او عوامه طعم روعه ومقرمشه حلويات رمضان
الخطوات
- 1
نضع الماء في كاسه كبيره ونضع الخميره والسكر والبكن باودر والبيضه والملح والروبه والزيت ونخلط جميع المكونات
- 2
وثم نضع النشا ونخلط ونضع الطحين ونخلط شوي شوي حتى يكول هكذا👈👈👈
- 3
ويقطى بكيس او فوطه مطبخ نصف ساعه حتى يخمر
- 4
ونضع زيت في مقلا زيت غزير ويكون على نار جدا هادئه
- 5
وناخذ ملعقه ونلفه بكيس ونغمرهه في زيت حتى لا تلتسق العجينه
- 6
ونعمل لقمة القاضي نعصر العجينه بين الاصابع اليد وناخذهه بال ملعقه الى فيها كيس ونضعها في الزيت ونقلب حتى يكون الون ذهبي
- 7
وثم نعمل الشيره او العسل 2 كوب سكر و2 كوب ماء وملعقه ماء ورد وعصرة ليمونه وعلى النار تقريبن 10 دقائق حتى يبرد ونضع لقمة القاضي في الشيره
- 8
وتقدم في صحن التقديم والف صحه وعافيه للكل
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
ناعم رمضان ناعم رمضان
#حلويات_نادين #سوريتي_هويتيأكلة حلو غالباً مابيعرفها السوريين غير الدمشقين وتتوفر بالأسواق فقط في أشهر رجب وشعبان ورمضان وهو مثل الخبز المقلي وهو عبارة عن عجينة تنشف وبعدها تقلى بالزيت وتقدم مع دبس
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5048585
التعليقات