مطبق الدجاج مع البطاطا

Elein Elein
Elein Elein @cook_12267010

مطبق الدجاج مع البطاطا

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

شخصين
  1. صدر دجاج اثنان مقطعة شرائح
  2. 3 حباتبطاطا متوسطة الحجم مقطعة شرائح دائرية
  3. خبز صاج اثنان
  4. راسثوم مهروس
  5. عصير ليمونة حامضة
  6. ملعقة كبيرةدبس فليفلة حمرا
  7. ملعقة صغيرةكزبرة
  8. ملعقة صغيرةزنجبيل
  9. ملعقة صغيرةقرفة
  10. ملعقة صغيرةنعنع يابس
  11. ملح
  12. كوب ونصفماء
  13. ملعقتين كبارطحين

الخطوات

  1. 1

    نسلق الدجاج حتى الاستواء

  2. 2

    نقلي البطاطا حتى الاستواء

  3. 3

    في قدر على النار نضع الثوم المهروس والكزبرة ونتركه حتى يذبل الثوم ثم نضيف له عصير الليمون الحامض والزنجبيل ودبس الفليفلة والنعنع والماء ونتركه يغلي قليلاً ثم نضيف الطحين ونتركه يغلي حوالي ثلاث دقائق

  4. 4

    نضيف البطاطا الى الصوص الذي حضرناه ونتركها تغلي معه خمس دقائق ثم تطفئ النار

  5. 5

    في صينية الفرن نضع خبزة صاج ثم نضع الدجاج المسلوق على اطرافها والبطاطا في المنتصف ثم نضيف ملعقتين طبخ كبار من الصوص الذي وضعنا البطاطا فيه فوقهم كما في الصورة

  6. 6

    ثم نضع خبزة الصاج الثانية فوق الحشوة وندخلها الفرن حوالي ربع ساعة ونخرجها من الفرن

  7. 7

    بعد ان نخرجها من الفرن نسكب عليها ماتبقى من الصوص ونزينها بالكزبرة الخضراء او البقدونس المفروم او الخس او احد انواع المكسرات حسب الرغبة وصحتين وعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Elein Elein
Elein Elein @cook_12267010
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة