في مقلاة، يقلى الخبز بالزيت حتى يصبح لونه ذهبي يرفع جانباً.

في وعاء، يضاف الماء الى الحمص (المسبحه) ونحرك حتى تمتزج تماما ثم نضيف عصير الليمون، الثوم، الملح، الفلفل الابيض، الكمون، ملعقه من ماء سلق الحمص واللبن الرائب الى المسبحة ونحرك جيدا الى ان يصبح لدينا قوام كريمي.

نضع الحمص المسلوق على النار مع ماءه حتى يسخن.

في مقلاه، نضع ملعقه زيت نضيف اللحمة ونقلبيها الى ان تتقلى ثم نضيف الصنوبر معها حتى يتحمر ونتركها جانباً.

في صحن عميق، نضع الخبز المقلي ثم نضيف قليلا من ماء الحمص حتى يتشبع الخبز من الماء ثم نضيف الحمص المسلوق ثم خليط المسبحه.

نزين الوجه بالبقدونس المفروم واللحمه المقليه والصنوبر المحمص والرمان ونرش قليلا من البابريكا والكمون على الوجه.

نسخن السمنة ونضيفها على الطبق و تقدم ساخنة.