بصراحة كنت عم حضر وصفة عجين وطلع بدها خميرة وانا ماعندي خميرة قام قلت لحالي لجرب اعملها بدون خميرة وشوف شو بصير والحمدلله طلعت ممتازة وهشة ومو قاسية ورح اعتمدها ان شاء الله ~ ⭐وكمان عندي سؤال للخبيرات الشيفات المعدلات شو فائدة الخميرة للمعجنات بالتفصيل وشو بصير اذا ما استخدمناها ؟

القطايف من أشهر الحلويّات العربيّة التقليديّة المحبّبة والمميّزة، ومن طقوس شهر رمضان المبارك، حيث تصنع حبة القطايف على شكل هلال نسبة لهلال شهر مضان، ويتمّ تناولها بعد وجبة الإفطار وعلى السحور كذلك، وهي عبارة عن فطيرة مكوّنة من عجينة سائلة مخبوزة، يتمّ تناولها محشوّة بالمكسّرات، أو القشطة، أو الجبنة.

#حلويات_عائلتي

#الشيف_الذهبي#بسبوسة#هريسةمن أسرع الحلويات في التطبيق …حيث أنها لا تحتاج التخمير وقوامها قوام البسبوسة التقليدية حيث أنها لاتحتاج العديد من المكونات …لذيذة وخفيفة

# الزيت_عماد_البيت

#فطاير#مناقيش#معجنات#وصفاتي