تهرس حبات الموز حتى تصبح كالعجين، تضاف الفانيلا، صودا الخبز، السكر و الزبدة و تخلط حتى تتجانس.

يضاف نصف كمية الطحين و يعجن وبعدها يضاف النصف الثاني ويخلط جيدا حتى يتجانس. يدهن القالب بالزبدة و يسكب الخليط فيه.

يدخل القالب الى فرن مسخن حتى درجة 165 و تخبز لمدة 40 دقيقة ثم تترك لتبرد.